営業時間
11:30~14:00 / 17:00~21:00
定休日
火曜日(不定休あり)
其の一
ひとつひとつ
手間をかけて仕込む
こだわりの巻物メニュー
串げんの串料理は、野菜を豚バラ肉で巻いてひとつひとつ丁寧に仕込んでいます。
しそ巻、しょうが巻、オクラ巻、トマト巻など、全部で28種とバリエーション豊富にご用意しております。
ごぼう巻、にんにく巻などほかではなかなか見ないメニューもございます。
複数人で来られた場合は、「おまかせで何種類何人分で」などのご注文も承ります。
其の二
地元の食材を積極的に
使用
巻物の野菜は地元の新鮮な野菜を使用。
その他も地元の食材を積極的に使用することで、串げんならではのメニューになっています。
串焼きにつけるタレは開店当初からの自家製で、もろみじょうゆと酢味噌の2種類ご用意しております。
お皿に取ってお好みで選んで付けて召し上がってください。
RECOMMEND
まずはこれ。
しそと自家製の梅みそを使った巻物です。
豚肉としそと梅の組み合わせでお酒のすすむ一品。
人気メニューです。
一串
220円
トマトでさっぱりと。
加熱されたトマトは甘くてジューシー。
見た目も鮮やかな一品。
一串
220円
相性抜群。
地元で作られた美味しいキムチとすりにんにくを使った一品。
豚肉の旨味ににんにくの香りとピリッと辛いキムチがマッチし、お酒もごはんもすすみます。
一串
220円
自家製のみそを使用。
自家製梅みそを使った梅きゅう、自家製辛みそを使った辛みそキャベツ。箸休めとしてどうぞ。
梅きゅう
440円
辛みそキャベツ
330円
©2022 有限会社串げん.